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炒飯 火候
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Taipei Walker Vol.293 2021年9月號: 出走吧! 自然系之旅
... 鹹香帶酥讓老饕讚不絕口。D .蠔油牛肉 240 元/醃過的牛肉片與大量蔥段爆香快炒,軟嫩入味。E .蝦仁蛋炒飯 90 元/老師傅的炒飯火候功力,讓老客人天天吃也不膩。
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