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炒飯 火候
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蛋炒飯一粒一粒訣竅怎麼把軟溼的米飯變幹- 飲食指南 - 養生館
炒蛋炒飯的時候火候是很重要的,因爲火候決定了蛋炒飯炒出來的口感以及賣相,一般建議在炒配料時可以使用較小的火侯,在拌勻翻炒飯粒時再使用大火, ...
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