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炒飯 火候
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要炒出飯粒分明的蛋炒飯,就靠這四個小技巧
料理新手初次下廚大多會從蛋炒飯開始做起,這看來算是必經過程,雖然說蛋炒飯要煮得好吃得靠經驗來累積,像翻炒的時間、火候控制等,但有些關鍵如果先 ...
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