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我跟鐵板燒主廚學的炒飯秘笈！絕對不能錯過的超好吃炒

是加入水不是油，這是讓炒飯好吃的關鍵，在起鍋前，把炒飯中間挖個洞，直接加入2～3大匙水，再把飯與水拌炒均勻。記住，不是將水直接加到飯上，而是要 ...

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