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炒飯為什麼會粘鍋? - 雅瑪知識

炒飯 為什麼會粘鍋 ... 很簡單。首先鍋和油都要熱，同時油不能太少。選擇炒飯的米飯最好是長粒的米，最好不要很粘的東北珍珠米。同時米飯的溼度最好小一些， ...

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