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鐵板燒師傅密技！新手也一定炒得出粒粒分明蛋炒飯

炒飯 時只要輕輕翻炒就好，不要拿鍋鏟用力壓或用力切，會破壞米粒的完整度導致最後讓米飯全黏在一起，只要推、拌、翻的動作即可。 訣竅四：醬油起鍋前再放

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