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我跟鐵板燒主廚學的炒飯秘笈！絕對不能錯過的超好吃炒飯

炒飯 時只要輕輕翻炒就好，不要拿鍋鏟用力壓或用力切，會破壞米粒的完整度，導致最後讓米飯全黏在一起，只要推、拌、翻的動作即可。 訣竅四：醬油起鍋前再 ...

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