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炒飯黏在一起
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為什麼每次做蛋炒飯都粘粘糊糊的,鹽怎麼放?
2、飯中水分可撒入澱粉或食鹽來吸收,這樣就比較乾燥,不會粘在一起。 ... 蛋炒飯之所以黏黏糊糊、沒有蛋香,甚至會帶有腥味,基本上就可能是兩種操作導致的:.
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