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炒飯隔夜飯冷凍
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從食安角度來看,用「隔夜飯」炒飯安全嗎?
長時間儲藏時,請冷藏於5~7℃以下,或熱藏65℃以上,可大幅減少「仙人掌桿菌」的繁殖條件,預防食品中毒發生。 2. 「隔夜飯」最好要「充分加熱」到90℃以上5分鐘,大量拌炒時 ...
確定!
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「炒飯隔夜飯冷凍」
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