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炒飯英文
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美味可口蛋炒飯- Fried rice with egg - 台灣美食悠遊網 Taiwan
炒飯 泛指以炒的方式製成的米飯料理,狹義上專指以雞蛋炒成的飯,即蛋炒飯。炒飯是起源於中國的一種食品。蛋炒飯也是一種美拉德(Maillard)反應,蛋液與米飯表面在加熱時 ...
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