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炒飯先下料or蛋？搞懂4步驟...簡單煮出「神級炒飯」！ - 天天要聞

步驟 2. 倒入2大匙油，讓油脂沾滿整個鍋面。 步驟3. 炒飯時，用小火，先炒料再炒飯，炒熟後再加調味料。 步驟4. 切勿在炒飯的過程中加水，以免黏鍋。

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