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【飯】為什麼我煮的炒飯都會濕濕的，而且還會黏鍋？

因為你在炒料時多少都會有湯汁在炒鍋內, 而且儘量不要有太多水分在炒鍋. 我個人習慣是炒好的料會先盛起來, 再倒飯入炒鍋內(幾乎沒再加油), 加入 ...

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