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炒飯作法
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拍照用餐廚選物『茶壺』心得分享、烏魚子蛋炒飯食譜做法
做法: · 準備白飯、烏魚子用米酒塗抹浸泡約10~20分鐘後撕除外膜。 · 乾鍋開中小火,烏魚子入鍋煎香兩面(表面微脆、局部金黃)。 · 熱鍋熱油打入兩顆雞蛋,炒 ...
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