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炒雞肉要先燙過嗎
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詹姆士改良版三杯雞食譜|完美醬汁比利食譜 - TISS玩味食尚
一樣用麻油先爆香老薑,再加入蒜頭、蔥、辣椒(可加可不加),照片上的紅蘿蔔是要炒青菜的,請忽略。 3.先放冰糖(2大湯匙)、雞,把雞炒上色。
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