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炒雞肉要先燙過嗎
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【料理小撇步】肉品無腥味,汆燙(跑活水)方法您做對了嗎?
到底肉品要如何汆燙呢? ... 買回來的肉類,不管是雞肉、鴨肉、豬肉.....等, ... 汆燙過的肉品、徹底洗淨後,所煮出的湯頭真的異常鮮美,.
確定!
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