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炒鍋英文
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2-3第三章餐飲業從業人員之職掌及功能 - 關西高中
... 組織編制(愛斯可菲—最早建立廚房人員編制)中文職稱法 文英文字義說 明行政主 ... 餐廳主廚 烹調、準備宴會餐盒、廚房安全衛生與人員調配爐灶師傅候鑊、炒鍋、掌 ...
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