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小紀素食料理DIY˙酸菜炒大溪豆干（全素）

1.豆干洗淨切片，酸菜洗淨切絲，薑洗淨削皮切絲 · 2.將切好的酸菜絲泡水約20分鐘（換2次水），再將其鹽分洗淨 · 3.鍋中放油，下薑絲與酸菜絲炒香 · 4.續放豆干 · 5.調味-素蠔油 ...

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