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炒蝦
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【中式食譜】陳皮乾葱豆豉炒蝦球秘傳4式炒出爽彈蝦球
text│TY 在家炒蝦球,一係炒到縮晒水、一係喪失彈牙口感!酒家將蝦球炒到脹卜卜、挺身爽彈的效果,究竟點做到?原來揀蝦、醃製、炒製都有我們平日 ...
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「炒蝦」
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