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避風塘炒蝦 - Monaca夢遊蹤

避風塘就是避風港的意思，避風塘炒蝦是源自香港小漁村的料理這道料理重鹹香辣，蝦肉彈牙鮮嫩很好下飯因為豆酥不好取得所以改用麵包粉替代，炒得金黃鹹香的麵包粉配飯也 ...

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