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蛤蜊(文蛤)吐沙、冷藏保存 - Amanda生活美食料理

都以為蛤蜊要與浸泡鹽水一起冷藏但是! ... 蛤蜊吐沙完成，將蛤蜊從鹽水中撈出瀝除多餘水分不加水的蛤蜊擺進保鮮容器，再擺 ... 九層塔炒文蛤-炒蛤蜊.

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