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炒蛋油
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如果要煎蛋,建議用發煙點比較高的油如葵花油、葡萄籽油
如果要煎蛋,建議用發煙點比較高的油如葵花油、葡萄籽油、沙拉油等等。 高油脂或添加奶油的調理方式例如歐姆蛋、炒蛋則應盡量少吃。 馬偕醫院營養師趙強指出, ...
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