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炒蘑菇變黑
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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20201126002448-260418
煮香菇時搭配它營養吸收加倍但這種狀態千萬別吃 - 中時新聞網
但原則上評估香菇到底是不是變質了,除了氣味之外,最主要是觀察外表,看香菇是否顏色較深、菇身有黑點、凋萎、腐爛、出水來判斷。 Q4.如何料理生香菇, ...
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「炒蘑菇變黑」
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