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食譜：奶油炒蘑菇（參考Julia Child） - 耳目江湖- Medium

輕柔地翻炒蘑菇，它們會先吸收鍋底的油，鍋裡會變得乾乾的。請維持大火繼續炒，又 ... 當然，你要加洋蔥、青蔥、紅蔥、洋香菜、咖哩粉、紅椒粉……，都可以，悉聽尊便。

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