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《Harumi 今日的料理100選》P.7 豬肉炒蓮藕

經過燉煮的蓮藕可吃得出鬆綿卻也不失脆度這是我愛的口感. 這些年接觸到的蓮藕食譜大多是快炒脆口的感覺反而吃不習慣. 日式餐食之中也不乏蓮藕入菜其實 ...

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