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食譜／糖醋藕片酸甜可口開胃菜| u 值媒 - 聯合報

做法： · 一、將藕去皮先切成厚片，然後放入淡鹽水中浸泡，防止氧化變色。 · 二、鍋中燒開水，放入藕片將藕煮至斷生盛出，撈出立刻過涼水，然後瀝乾水分。

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