做法 · step1. 1: 热油锅, 爆香大蒜(拍碎)及姜丝(可省略) · step2. 2: 加椒红(可省略), 莲藕(去皮切片)入锅一起拌炒 · step3. 3: 倒入米酒和蠔油(可用酱油+少许糖或 ...
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