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炒蒜頭
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蒜頭雞湯功效
大蒜的鱗莖我們通常稱為蒜頭,有白皮、紫皮,多瓣和獨瓣之分,在營養成分和功效上差別不大;蒜葉稱為青蒜或蒜苗;花苔稱為蒜苔。 蒜苗和蒜苔可作蔬菜食用,多清炒或配肉炒, ...
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「炒蒜頭」
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