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清炒大蒜的做法- 菜谱 - 美食天下

1.大蒜洗净，切长条，根部和叶子分开装。2.锅里放油，烧热。3.先炒大蒜根部，炒软。4.放大蒜叶子翻炒。5.放适量盐和辣椒末，继续炒。6.大蒜叶炒软就可以关火了。

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