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餐廳不傳外的4 個炒菜秘方，永遠都比別人的飯香一點！學起來 ...

肉類. 炒肉菜時放鹽過早熟得慢，. 宜在將熟時加鹽，. 在出鍋前再加上幾滴醋，鮮嫩可口。 肉絲切好後，. 放在小蘇打溶液里浸一下再炒，特別疏鬆可口。

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