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炒菇不出水
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3個步驟解決炒蘑菇出水問題- 家庭烹飪技巧 - Wfklee
常有網友問我如何不讓菇類出水? 焗完常會水汪汪,不停炒也不能乾水,最後變成湯浸蘑菇,不是炒蘑菇,要讓蘑菇乾身不出水,其實很簡單,蘑菇不能水洗,火喉要夠猛,蘑菇只 ...
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「炒菇不出水」
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