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炒菇不出水
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煎炒蘑菇、香菇不出水!學會這幾招又香又好吃!_FANSWONG
無論是中國人喜歡的香菇、杏鮑菇、鴻喜菇,還是西餐常見的蘑菇、洋菇,菇類的水分含量都非常高,如果沒有恰當處理,煎炒時香氣出不來,反而會跑出一大堆汁水, ...
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