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炒菇不出水
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意式炒磨菇@ 好好的部落格 - 紅酒燉牛肉
很愛吃西式炒磨菇,不管是當作前菜或是主餐的邊菜,我都喜歡。 但是這道明明很簡單的菜到了餐廳去吃卻是所費不貲。 ... 一炒起來就會嚴重出水,那就怎麼炒怎麼不香了。
確定!
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