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金銀蛋炒莧菜- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

美味食譜 · 1.莧菜洗淨，摘成2寸長的段；蒜頭去皮，切成薄片。 · 2.將鹹蛋蛋白打散、蛋黃切碎；皮蛋去核，切成粗粒狀。 · 3.鍋內加油1大匙燒熱，爆香蒜片及2料，炒勻，盛出。

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