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紅糟肉料理- 紅糟炒肉片，讓餐桌成為喜氣溫暖的時刻林義和工 ...

1. 梅花豬肉塊切片約1公分厚，在兩面用刀輕劃格紋入味用。 2. 梅花肉片用紅糟醬塗抹均勻， 兩面塗滿後，放入拍碎的大蒜， 加少許的米酒、胡椒粉抓勻。 製作紅糟肉時， ...

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