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食譜／最普通的眷村家常菜「竹筍炒肉絲」味道卻很耐人尋味

竹筍炒肉絲就是一種開胃菜，在炒時可點辣椒裡刺激一下， ... 瘦肉的就用里脊排骨肉比較嫩，喜歡吃稍微肥一點的就用五花肉，區別就在於，瘦肉炒之前用 ...

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