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炒甘筍
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速煮3款惹味家常菜配搭有菜有肉做法簡單零失敗|識煮食譜
另起油鑊炒香洋葱、甘筍及薯仔,加入老抽、米酒、糖及水煮滾,再將腩排回鑊燜20分鐘即成。想味道更香濃,可先以豉油、糖、麻油、胡椒粉醃腩排至入味。
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「炒甘筍」
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