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豬絞肉- 2011.05.4 【大明星指定菜】炒瓜仔肉 - 歲月

做法 ： 1.起鍋乾煸豬絞肉，出油後放入薑末一起煸炒去腥味，接著放進蝦米水、高湯將豬絞肉煨軟。 2.同上鍋，加進花瓜末、蝦米末、芹菜末、油蔥酥翻炒均勻， ...

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