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牛小排- 990819炒菜愛注意-收心牛肉 - 歲月

作法： 1.香茅切成片狀；牛小排切成粒狀備用。 2.起鍋下牛肉粒炒至七分熟後，盛出備用。 3.同上鍋入油，爆香蔥花、香菇丁，下香茅片炒香，再下雞高湯煮勻 ...

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