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炒滷味醬汁
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一鍋到底滷味拼盤(炒糖版) 食譜與作法by 火柴媽- Cookpad
待冰糖炒至焦糖色後加入所有滷味醬汁的材料,放入汆燙好的牛腱以大火煮滾,醬汁煮滾後蓋上鍋蓋轉小火燉煮30分鐘,熄火,悶15-20分鐘,以筷子插入牛 ...
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