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【蛋料理熱量】炒蛋比荷包蛋肥？營養師建議2種煮法最啱做早餐

炒蛋的熱量可以很高，若加忌廉或全脂牛奶，一份炒蛋差不多有1碗白飯的熱量 ... 或早餐，應盡量避免多油煎、多油炒等烹調方式，改為水煮蛋或蒸蛋更好。

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