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炒松阪豬料理
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[達人專欄] 《玩食》慢煎松阪豬與奶油蒜香巧克力菇
這次烹調方式,以微火、慢火的方式來料理松阪豬,讓松阪豬料理完後能有如同舒肥般的口感。松阪豬本身肉質緊緻Q彈,是最適合也最容易利用簡單的慢火, ...
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「炒松阪豬料理」
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