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【帶子煮法】3招煮出急凍帶子鮮味｜加酒去雪藏味用鹽醃防出水

香煎帶子串 · 帶子洗淨，煮大約一分鐘，印乾備用。 · 牛油煮溶，放入帶子煎至兩面金黃，盛起，以竹籤串起。 · 原鑊爆香乾蔥碎，徐徐倒入鮮忌廉煮至稠身，加入 ...

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