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炒山藥絲
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環島食堂trip&treat - 【甜豆炒山藥】Stir-fried common yam with ...
1. 彩椒、蒜頭切片,甜豆去絲, 山藥 切條狀泡水以避免氧化 · 2. 水滾後下 山藥 ,再次滾沸三分鐘後,放入甜豆、甜椒川燙約30秒盛出。食材川燙後拌炒可縮短料理 ...
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