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【食堂小撇步】如何煸(爆香)出乾香菇的香氣? - Cook1Cook

4.將香菇切片(ex:香菇雞汁白菜滷)、切丁(ex:香菇肉燥)、對半切、整朵香菇(ex:香冬菇雞湯)。 5.熱鍋後，加點少許的油，用小火慢炒。 6.炒到香菇菌摺呈現金 ...

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