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炆雞食譜
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https://books.google.com.tw/books?id=lgNICgAAQBAJ&pg=PT319&lpg=PT319&dq=%E7%82%86%E9%9B%9E%E9%A3%9F%E8%AD%9C&source=bl&ots=EqlVD3Pfqa&sig=ACfU3U2ut8BSOAS3ntZB_KOqECHvg9xiHQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjeppuf8er6AhXI0mEKHULJCbkQ6AF6BQiFAxAD
超級食譜4000: 一輩子吃不完的美食,北京菜、廣東菜、日本料理、川菜、湘菜四千道
【食材】肥雞一隻(約1000克)、豬瘦肉1500克、雜骨1000克。黨蔘10克、獲菩10克、炒白朮10克、炙甘草、克、熟地15克、白芍價克、當歸15克、川穹7克。
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