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炆雞食譜
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冬菇栗子炆雞| 美味食譜 - 李錦記香港
冬菇浸透備用,雞斬件後用醃料醃10分鐘。燒熱油把雞件煎至金黃色後盛起,栗子用開水煮3分鐘撈起備用。 燒熱油鑊,爆香薑片﹑乾葱﹑蒜頭﹑冬菇及洋葱,再下雞件﹑栗子和 ...
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