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炆雞食譜
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南乳薯仔炆雞 - Money EE Kitchen
2) 燒熱平底鑊落油, 爆香蒜頭, 薑及南乳(半磚), 加入雞件炒香, 再下薯仔及調味料炒勻. 注入暖水加蓋炆煮, 當水滾起時轉細火炆約20分鐘, 熄火盛起食用.
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