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台中米其林一星「俺達の肉屋」挑戰高難度「塊燒」職人技

烤 後，還會依照油脂、肉質、熟度做出薄切、厚切、角切的處理，淋漓盡致 ... 以塊燒方式燒烤牛舌，表面焦黃後再包裹鋁箔紙靜置15分鐘。 ... 俺達の冷麵.

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