隔壁老王烤肉 已經好耐冇打多圖嘅post，因為好懶😂 但覺得隔壁老王真係好食😍🤤 價錢唔算貴，已經去過2次，但見好似都冇咩人識🥺 所以寫返詳細啲介紹先，支持（但重申唔係廣告文呀😂） ⁡ 店舖主打燒烤類🙆🏻‍♀️ 分兩類：分別係老王烤，即係店舖幫你燒埋（應該燒得好食過自己燒😂），另外一類係自己燒，會提供爐比你自己燒🙆🏻‍♀️ 兩類嘅食物種類都會有啲唔同，如果係自己燒戈類到有野想食，但唔想自己燒都唔緊，都可以叫店舖幫你燒埋😂👍🏻 ⁡ 以下打返啲我寫過嘅款式出嚟，但唔係全部都有相💩 ⁡ 老王烤： ·錫子玉子豆腐 $42（圖3） 好食，個汁夠味🤤 2次都有叫～ ⁡ ·肉鬆茄子 $42（圖4） 肉鬆茄子呢個組合雖然好似好奇怪，但我真心覺得好食，燒得淋，又少少甜少少鹹同辣，正😂🤤都係2次都有叫～ ⁡ ·招牌烤魚 $188 店舖推薦的，都幾大條，全條魚主要得中間條粗骨，好多魚肉～ ⁡ - - - 串燒類： 串燒類嘅味道基本上都係唔錯，近大陸味道，每串一塊仔咁🙆🏻‍♀️ ⁡ ·五花豬 $42/10串（圖2） 印象中好似係好食😂 ⁡ ·雞脆骨 $42/10串（圖5） 一般～ ⁡ ·厚燒牛舌 $25/串（圖5） 燒得唔怕韌同入味，一串有三粒，幾好食但性價比就一般～ ⁡ ·火雞胗 $42/10串 好食，有咬感得嚟唔怕韌😆 ⁡ ·饅頭 $16/2串 店舖推薦的，都幾特別同好食😂 ⁡ ·菠蘿 $18/2串 一串兩粒，一般 ⁡ - - - 自己燒： ·牛（圖1） 好食，入味，肉質唔怕韌☺️ ⁡ ·辣燒五花豬 好食！上次去時仲送埋生菜，加埋辣粉另外點，包埋一齊係高級享受☺️🤤 ⁡ - - - 飲品方面，比較有特色嘅係山色原漿 $48（啤酒）同元氣森林 $23（無糖汽水），都唔錯🙆🏻‍♀️ ⁡ 最後，店舖因為想吸引本地人去，所以定期都有唔同優惠，上次去時係8折，最近一次去係$1/隻新鮮鮑魚，口感食落都真係新鮮的😆 惟一美中不足嘅係店舖雖然有冷氣，但因為有開晒門，加上如果有人自己燒，就會更加熱，但為左好食嘅野我都會選擇再去😂 ⁡ 地址：澳門孫逸仙大馬路1296號海景花園（利景閣）地下 #macaueatpraylove澳門 #Macau #macao #eat #macaufood #macaofood #food #macaufoodie #foodshare #foodie #instafood #foodstagram #instafoodie #instafoodshare #853 #foodlover #macauig #delicius #tasty #yummy #goodtaste #foodexplorer #macaurestaurant #foodlover #foodlove #澳門 #澳門美食 #澳門吃貨 #隔壁老王烤肉

-#🇹🇼高雄 🔸已知用火 火の利用.$850 🔸巡守天下 帝王の野望.$1750 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻 #路易奇火力會社 今天來介紹在高雄大立百貨8樓的 燒肉店「路易奇火力會社」 這間是主打日本A5和牛的燒肉店🔥 全部採單人套餐的模式 疫情期間無代烤❌ 照片中所呈現的就是當天兩種套餐所有的肉品 份量看起來真的不多 但是白飯、湯品及四種調味料 可以無限續加！湯品有兩種：雞白湯、辣牛肉湯 四種調料為：昆布鹽、燒肉醬、油封蒜頭、松露醬 其實我就是衝著有松露醬無限續這點來的🤣 就不管它松露等級是高或低了 光是入口有那種松露香氣 可以讓你沾附任何肉品再配著白飯吃就完美了...👍🏻 再打下去會太多 以下餐點簡單敘述一下就好 干貝海膽：干貝新鮮好吃 但海膽吃不太出甜味(可惜) 雞肉與豬肉：自己會烤的話 沒太大問題 是好吃的👌🏻 和牛系列：每塊都標榜A5和牛 簡單炙烤過後 完美3分熟入口後油質感強 口感軟嫩好吃牛味十足🐂 野菇盛皿：皆以日式的醬汁為基底(味道偏甜)不喜歡 和牛牛舌大醬燒：口感普通 味道偏甜(輸壹心) 總評： 想用親民價格吃個和牛⭕️ 想吃很多肉吃很爽❌(除非口袋要夠深) 大立百貨8樓晚上蠻美的😍 燈光好 氣氛佳 當天餐點跟服務也OK ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📍高雄市前金區五福三路57號8樓(大立百貨) ⌚️11:30–15:00, 17:00–22:00

前排的同學是筒仔米糕三姊妹（大誤 ⁡ - ⁡ 舀了一勺驗明正身；其實這三位的真實身分是 ☞ 《黑松露蜂蜜雞肉炊飯》。 ⁡ 雖說筒仔米糕認真好吃，但今天這炊飯也是美味到讓人欲罷不能。 ⁡ 雞腿丁以黑松露蜂蜜、日式醬油、薑泥、蒜末和味醂先行醃製；再放入鐵鍋中煎成令人垂涎的好吃顏色。 ⁡ 拿出偷懶必備的無印良品炊飯料，和煎好的雞腿丁、麥仁、越光米及兩大匙松露醬一同炊煮。 ⁡ 掀開鍋蓋後的第一步 → 撐開鼻翼，用力吸入撲面而來的松露香氣；再夾塊雞腿，感受雞肉被松露蜂蜜及醬油包裹的鹹甜滋味，接著用飯勺大挖一匙送入口中；心滿意足後，就可以拿出合適的容器將炊飯壓成筒仔米糕 (？) 的形狀，從容上桌。 ⁡ 排排站好的三姊妹頭頂著牛舌帽，帽簷還點綴鹽蔥、松露醬及pot to table的小金桔 #就是從穩厝內盆栽裡摘的金桔啦 ；是不是一整個都歐夏蕾了起來～ ⁡ - ⁡ 後排的高個子同學則是厚塗了黑松露芥末醬的雙層和牛貝果堡。 ⁡ 烤過的貝果麵包有著褐色的粗糙切面；邊用抹刀將細滑的黑松露芥末醬塗抹得比專業水泥工還美，邊細細聆聽著那等同於絕對酥脆的刮嚓聲音。 ⁡ 接著開始堆疊。 ⁡ 穩坐基底的半片貝果上方，舖蓋了隔絕水氣的去梗羽衣甘藍；擺上三片解膩專門的酸甜鳳梨後，油脂豐盈的雙層和牛漢堡排外加一片炙燒莫札瑞拉乳酪就能與之達到完美平衡。 ⁡ 接著再用番茄片與焦糖色的洋蔥錦上添花；最後蓋上在旁癡癡守候的貝果麵包另一半；讓人望眼欲穿的《黑松露芥末和牛貝果堡》就完成啦！ ⁡ - ⁡ 今天這一桌使用的黑松露產品來頭可是不小 ➙ 鼎藏 @muchoyami 所代理的澳洲Stonebarn 冬季黑松露芥末醬與冬季黑松露蜂蜜。 ⁡ Stonebarn這個品牌的最大特點就在於他們的產品皆使用了高品質的佩里戈爾（Perigord）「冬季黑松露」。 ⁡ 它之所以特別，除了因為冬季黑松露需要經過漫長的孕育與培養，因此香味較其它季節採收的松露更為濃厚，數量也更為珍稀外；又因佩里戈爾黑松露本身就具有香氣濃郁、紋理均勻、層次豐富的特點；只要一點點，就能令平凡的料理等級提升再提升；其獨特性絕非其他食材所能比擬。 ⁡ 因此佩里戈爾冬季黑松露可說是松露界的傳奇代表。 ⁡ - ⁡ 在此次製作料理的過程中，不論是松露蜂蜜、或是松露芥末醬，我都可以明顯感覺到這兩款佐料所使用的松露香氣存在感極高、穿透性也很強；但卻又與搭配的蜂蜜或是芥末醬無違和，取得了一種和諧的平衡。 ⁡ 彼此之間的主從關係不過於明顯，是互補的、幫襯的；而在與其他食材碰撞時，亦能產生1+1>2的美妙化學變化。 ⁡ 著迷於松露那股獨特氣味的朋友，鼎藏 @muchoyami 的冬季黑松露絕對不會讓你失望！ ⁡ - ⁡ 💡科普一下： 若以成熟期概分，黑松露可分為：夏季黑松露 （4 ~ 9月）、秋季黑松露 （11月 ~ 12月）和冬季黑松露 （12月 ~ 1月），其中又以冬季黑松露味道最為濃郁且價格最高；反之，夏季黑松露因味道最淡、生長期較短，價格當然也最便宜。 ⁡ 目前市面上約有九成的松露產品皆是使用來自義大利及法國的夏季黑松露。 ⁡ - ⁡ 🉐即日起至10/6，只要在鼎藏 @muchoyami 官網 購買鼎藏澳洲冬季黑松露全品項 ⁡ 結帳時輸入：melly2101 皆可享有9折的優惠 ⁡ 🛒➙ https://reurl.cc/q1m3jR ⁡ #鼎藏美味 #Muchoyami #鼎藏冬季黑松露芥末醬 #澳洲黑松露 #頂級芥末醬 #冬季黑松露 #松露醬 #芥末醬 #松露 #truffle #stonebarn #stonebarntruffle #trufflehony #trufflemustard #blacktruffle #咩莉煮食 ⁡