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食譜: 三椒炒鴨絲(Stir fry duck with 3 bell peppers) - 通之廚房

2- 快火落油(約1湯匙)起鑊, 先落蒜茸炒至金黃, 加入青蔥, 洋蔥加1/3茶匙鹽炒至軟身, 再加三色椒炒勻煮熱, 再加燒鴨, 芽菜和汁料煮滾, 上碟即成

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